油煙機保養，如何解決油煙倒灌問題？ 
住宅的煙道是住宅用于廚房抽油煙機排除油煙和廢氣的豎向排煙道。目前在住宅中所使用的煙道主要形式是在集合住宅中豎向設置穿越各樓層的管道，用于將各樓層廚房的煙氣收集后，集中排出。目前新建中高檔住宅的煙道通常是止逆閥式煙道，即在主次煙道的各層進風口部位加裝防止油煙逆行的單向閥裝置，力圖通過控制氣流流向強行使煙氣在煙道內流動，從而解決油煙倒灌和串味現象。但由于帶止逆裝置的煙道截面面積較小，排風量不足，煙道內部壓力過大，阻滯進風口的排煙效果，且對抽油煙機的工作壓力要求較高，整體排油煙效率比較低。 
  不少裝飾公司為增大出風量，常常建議業主拿掉煙道的擋板。但是，拿掉煙道的擋板前要考慮好是選擇犧牲抽油煙機的排風量還是選擇聞到鄰居家的飯香。 
  由于抽油煙機使用時間相對集中，按現有規范設計的截面實際上偏小，加上垂直排油煙道管道長，大大降低了抽油煙機的性能，造成油煙無法排凈，功率小的甚至無法排煙，如果大量抽油煙機同時使用，管道內壓力大，油煙無孔不人，未開排油煙機的住戶必受串煙之苦。 
  能真正做到有效避免串煙串味，而且還具備便宜省錢、維護簡單、占用室內有效空間少的排油煙道還沒有。暫時較好的方法是:采用變壓式止逆煙道。煙道壁面要干凈光滑。樓頂增加引風機，并安裝一個聯動控制線路，就可使屋頂風機和用戶抽油煙機同步運行，強制抽風排煙。(1)盡量不買原裝進口的油煙機，因為原裝進口的油煙機是按國外西餐的煙量設計，不適合中餐的油煙量。 
  (2)盡量選用功率較大的油煙機。因為煙道截面排除理論上最大的空氣流量肯定是小于所有抽油煙機的總排氣量的一半，而煙氣從室內經過煙道排至室外所依靠的動力主要是抽油煙機提供的壓力，所以當你的油煙機功率較大時，排煙效果會更好。 
  (3)從油煙機至煙道的距離愈短，管道愈光滑，排煙效果愈好